কেন গ্যাসে সেকা রুটি নিরাপদ নয়? | Health Risks of Cooking Roti on Gas
বেশিরভাগ বাড়িতেই সকাল বা রাতে তাড়াহুড়ো করে রুটি সরাসরি গ্যাসে সেঁকে খাওয়া হয়। এতে সময় কম লাগে, রুটিও ফেঁপে ওঠে—তাই অনেকেই এটাকেই স্বাভাবিক মনে করেন। কিন্তু এই অভ্যাস দীর্ঘদিন ধরে চললে শরীরের ক্ষতি হতে পারে—যা অনেকেই জানেন না। প্রতিদিন রান্নাঘরে অল্প সময়ের জন্য হলেও আমরা যে বাতাসে দাঁড়াই, সেই বাতাস যদি ধোঁয়ায় বা গ্যাসে দূষিত…
